Les traditions des fêtes de fin d'année en Écosse
Tout commence avec l’écriture de sa liste de cadeaux au Père Noël, qui ne sera pas envoyée via les boîtes aux lettres mais par la cheminée, en direction du Pôle Nord par le ciel ! Afin de remercier le Père Noël de sa venue, ce ne sera pas un verre de lait qui sera déposer près du sapin, mais un verre de Whisky Écossais.
Pour le repas de Noël, la tradition veut que ce soit une dinde qui trône au centre de la table, accompagnées de sauce à la canneberge, de petites saucisses entourées de bacon, carottes, … Et en dessert, le classique Christmas Pudding que l’on peut accompagner d’un verre de Single Malt Scotch Whisky Glen Turner afin de terminer le repas.
Le 26 décembre est aussi férié en Écosse car il correspond au « Boxing Day » (jour des boîtes), c’est l’occasion de faire un geste et d’offrir aux plus pauvres des dons dans des boîtes à offrandes.
Le jour de l’an est appelé « Hogmanay » en Écosse. Les Écossais aiment cette soirée car c’est l’occasion de se retrouver entre amis afin de profiter des feux d’artifice et de la musique. Il est de coutume, à minuit pile, de boire un dram de Whisky avec un sablé et une bouchée de pain noir. Par la suite, les Écossais vont rendre visite à un proche pour lui souhaiter la bonne année en apportant l’un de ses éléments : du sel (symbole de nourriture), du charbon (symbole de chaleur) ou une pièce de monnaie (symbole de richesse).
Le Whisky possède une place importante lors des fêtes de fin d’année, il est donc conseillé d’avoir une bouteille de Glen Turner chez soi pour perpétuer ces traditions.
