Patanegra

Roulés de Pata Negra à la fourme de Montbrison

& GLEN TURNER Heritage

Ingrédients

Pour 4 personnes : 

10 tranches fines de jambon Pata Negra • 150 g de Fourme de Montbrison

Le Mot du chef

La puissance de la Fourme de Montbrison sublime le doux arôme vanillé de GLEN TURNER Heritage quand le caractère fumé de la Pata Negra vient en relever la saveur boisée.  

Préparation

Étape 1
Étalez le fromage sur chaque tranche de jambon Pata Negra puis roulez en tranches.


Étape 2
Servez les roulés entiers accompagnés de salade verte pour une entrée originale ou coupés en petits tronçons pour une mise en bouche de caractère !

Instant dégustation

Glen Turner Heritage se déguste pur ou allongé d’un trait d’eau pour apprécier ses notes subtiles d’épices, de vanille et de fruits tropicaux.

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